הבית שלכם הוא המרחב שמייצג אתכם, שמעיד על מי אתם כבני אדם. לכן, כאשר מזמינים אנשים, בין אם חברים, משפחה או זרים מוחלטים, לתוך המרחב הביתי, מצד אחד ישנו רצון עז לארח בצורה נעימה ומסבירת פנים, אך מצד שני ישנו הרצון, הטבעי לגמרי, להשקיע כמה שפחות מאמץ. אז הינה 4 טיפים לאירוח שלא דורש הרבה מאמץ.
תרשו לעצמכם להשתמש בכלים חד פעמיים
אחד האתגרים העומדים בפני מארח או מארחת, הוא הצורך לשטוף מספר רב של כלים בסוף הערב. גם עבור אלו שהתמזל מזלם, ויש ברשותם מדיח כלים, עדיין מדובר בכמות לא מבוטלת של עבודה. בעבר, היה נהוג להשתמש בכלים חד פעמיים, אך רבים מנסים להפחית את השימוש שלהם במה שמכונה מוצרי חד פעמי בשל ניסיון להפחית את זיהום כדור הארץ.
עם זאת, במידה ואתם מזמינים מספר גדול של אורחים, וגם אם בדרך כלל אתם מנסים להימנע משימוש בחד פעמי, זה הגיוני ומובן לגמרי להשתמש בכלים חד פעמיים ולא לשטוף כלים במשך שעות בסוף הערב.
בקשו מהאורחים להביא חלק מהכיבוד
יש מגוון רחב של סוגי אירוח שונים. לפעמים מדובר בערב של שתייה חריפה ופיצוחים בלבד, ולפעמים מדובר בארוחה מלאה, מסלטים ועד קינוחים. לא משנה איזה ערב אתם מארחים, דרך נוחה והגיונית להפחית את העומס על המארח היא לבקש מהאורחים להביא חלק מהכיבוד.
דרך פעולה זו לא רק מורידה מהמארח את האחריות לדאוג להכול, אלא גם מבטיחה שהאורחים יביאו פריטי מזון שהם אוהבים ורוצים, וככה לא יישאר אף אחד שלא מרוצה ממבחר הכיבוד המוצע. שימו לב שהיקף ההשתתפות של האורחים בכיבוד תלוי בכם – זה יכול להיות משהו קטן כמו בקבוק שתייה או שקית פיצוחים, או משהו גדול ודורש השקעה, כמו מנה עיקרית או תוספת שדורשת הכנה.
שקלו כיבוד "גדול" שמהווה גם אטרקציה
שקלו להגיש סיר פונדו, עם גבינה מומסת או שוקולד מומס, בתור מנה מרכזית או בתור קינוח, עבור האורחים שלכם. מנת פונדו אינה דורשת יותר מדי הכנה או מאמץ רב והיא יכולה לעמוד כארוחה בפני עצמה שמהווה גם חוויה אטרקטיבית.
הודיעו לשכנים מראש שאתם עומדים לארח, והורידו מעצמכם לחץ
אחת הבעיות הנפוצות כאשר מארחים חברים או משפחה בביתכם, בין אם מדובר בבית פרטי או דירה בבניין משותף, היא כאשר השכנים מתלוננים על הרעש המרובה שנגרם. מעבר לכך, גם אם השכנים לא מתלוננים, פעמים רבות המארח עלול להילחץ מכך שאורחיו מרעישים יותר מדי וזה יכול לפגוע בהנאתו מהערב, כשהוא יתאמץ לשמור על השקט.
לכן, מומלץ פשוט לעדכן את השכנים מראש בדבר קיום האירוח, כמובן בצורה מנומסת ואדיבה, וכך להוריד את הדאגה הספציפית הזאת מהראש.
סיכום
במידה ואתם עומדים לארח, שקלו שימוש בכלים חד פעמיים, בקשו עזרה מהאורחים, הגישו מנות מיוחדות כמו פונדו ואל תשכחו לעדכן את השכנים שצפוי רעש חריג.
